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做什么汤简单又好喝 秋天喝什么汤比较好

您现在的位置:文学书籍 > 儿童诗歌时间2019-07-10 08:12 来源:本站

做什么汤简单又好喝 秋天喝什么汤比较好

做什么汤简单又好喝秋天喝什么汤比较好我经常做的最简单的蘑菇鸡蛋汤,因为蘑菇本身就是起鲜的,所以无需太多作料,步骤如下:1、蘑菇洗净、切片2、鸡蛋打散,略加盐3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了。 试试吧:)还有网上整理的,复杂点:1、奶油番茄培根蘑菇汤主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇辅料:面粉、牛奶、紫菜调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油做法:1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。 特点:西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包。 2、排骨蘑菇汤原料:大排骨500克,鲜蘑菇汤100克,番茄100克,绍酒15克,精盐5克,味精3克。 做法:1、将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。

2、器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火15分钟,再高火8分钟,放入味精调味并放入番茄块,煮沸即可。

3、鹅血蘑菇汤主料:鹅血200克,蘑菇100克。

做法:将凝固鹅血切小块,蘑菇水发后切条块,起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后,倒入鹅血块,旺火速翻炒至熟透调味即可食用。 药用价值:主要治疗胃癌气血痰阻型:胃脘部肿块、坚硬、固定不移,时有疼痛,呕吐物如赤豆汁,时或见黑便如柏油状,形体消瘦、面色苍白、精神疲乏,舌质带紫带红,脉细涩。 4、豆苗蘑菇汤主料:豆苗、口蘑、金针菇。

配料:车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量调味料:1、料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,清水4大匙;2、料酒半大匙,咖喱粉3大匙,盐半茶匙,糖1茶匙,清水2杯。 做法:1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。 2、水开后,加入金针菇、豆苗。 加一些盐。

3、水再开后关火。

(也可以放一些味精或香油)要点:1、放进豆苗后不要再盖盖子。

2、若是有现成的鸡汤,可以加一些。

5、奶油蘑菇汤材料:*蘑菇*新鲜奶油*牛奶*黄油*胡萝卜、番茄*洋葱制作:1、取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。 2、蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。 3、在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮。

4、还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。

5、用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。

6、装盘后可以适量加一些芝士条。

6、红萝卜蘑菇汤功效:红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶,对防治高血脂、肥胖症等大有好处;蘑菇含糖,脂肪少,食用此菜可以达到较好的瘦身效果。

原料:红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。

调料:色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。 制法:1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;2.烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;3.待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。

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